Piedigrotta | Ristorante Pizzeria - Italiano

mozzarella, pomodoro, rucola, bresaola e grana

pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosciutto cotto, funghi e uovo

mozzarella, provola affumicata, salsiccia, melanzane, peperoni e zucchine

pomodoro, mozzarella e pesto

pomodoro, mozzarella e rucola

pomodoro, mozzarella e porcini

pomodoro, mozzarella e stracchino

mozzarella, provola affumicata e pancetta a fette

pomodoro, mozzarella e champignons

pomodorom mozzarella e peperoni grigliati

mozzarella, stracchino e salmone affumicato

pomodoro, mozzarella e salame

mozzarella e stracchino

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, melanazane, peperoni e zucchine grigliate

pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Pomodoro, mozzarella e melanzane grigliate

mozzarella, panna e speck

mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto

mozzarella e speck

pomodoro, mozzarella e salame piccante

pomodoro, mozzarella e patate fritte

pomodoro, mozzarella e gorgonzola

pomodoro, mozzarella e speck

pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi e origano

stracchino, prosciutto crudo, rucola, poco pomodoro e origano

pomodoro, mozzarella, salsiccia e patate fritte

pomodoro, mozzarella e wurstel

pomodoro, aglio e origano

pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo e grana

Mozzarella di bufala, acciughe, scagliette di limone e basilico

pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella e salsiccia

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e uovo

mozzarella, stracchino e cipolle

pomodoro, mozzarella e tonno

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

mozzarella, gorgonzola, bufala e stracchino

mozzarella, brie e speck

pomodoro, polpo, seppie, gamberi e muscoli

pomodoro, mozzarella e carciofi freschi

Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate

pomodoro e stracchino

pomodoro, mozzarella e cipolle

mozzarella, provola affumicata, salsiccia e friarielli sott'olio

pomodoro, olive, capperi, acciughe e origano

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

pomodoro e mozzarella di bufala in cottura

mozzarella e pesto

pomodoro e mozzarella di bufala in cottura

pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, fagioli e peperoncini freschi

pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto e olive

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana dopo cottura

mozzarella, provola affumicata, porcini, prosciutto crudo e grana

mozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini freschi e basilico

pomodoro, mozzarella, salsiccia e gorgonzola

mozzarella, pomodoro e bresaola

Pomodoro, mozzarella e pancetta a fette

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe e origano

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive

Polpo, seppie, gamberi e muscoli

Polpo, seppie, cocktail di gamberi, muscoli, acciughe marinate, gambero

Brie, mozzarella di bufala, pecorino sardo, caciotta caprina, tomino piemontese, crudo di parma, bresaola della Valtellina, salame sant'olcese, coppa e cima genovese

Crudo di parma, bresaola della Valtellina, salame sant'olcese, coppa e cima genovese

brie, mozzarella di Bufala DOP, pecorino sardo DOP, caciotta caprina e Tomino piemontese

tofie al pesto, pansotti al sugo di noci e ravioli al ragù

Scelta tra pollo o maiale

Con patate, olive e pinoli

Con patate, olive e pinoli

Con patate, olive, pinoli

Con pomodoro e crostini di pane

Con patate, olive e pinoli

peperoni, zucchine e melanzane

bietole, carote e fagiolini

misticanza e pomodori

insalata mista, mozzarella di bufala, pomodori, tonno, uovo sodo, olive verdi e fagiolini

mozzarella di bufala, pomodori, olive verdi e basilico

insalata mista, pecorino sardo, prosciutto cotto, mais e olive taggiasche

insalata mista, patate lesse, tonno, wurstel, uovo sodo e mais

insalata mista, rucola, salmone affumicato e mais

grado alcolico 5% vol, birra in bottiglia

caratterizzata nell'area del fruttato, birra bionda di frumento con lievito, con particolari doti rinfrescanti e digestive. grado alcolico 5% vol birra in bottiglia

doppio malto rossa, nel rispetto della ricca tradizione tedesca. corpo intenso, morbidamente tendente al malto, a bassa fermentazione. grado alcolico 7,5% vol birra in bottiglia

grado alcolico 5% vol, birra in bottiglia

doppio malto bionda, importante nel corpo, con persistenza di malto e schiuma compatta.a bassa fermentazione. grado alcolico 7,5% vol birra in bottiglia

grado alcolico 4,6% vol, birra in bottiglia

golden ale grado alcolico 5.5% vol, birra chiara e limpida, di basso tenore alcolico. corpo leggero e aroma erbaceo e delicato.

golden ale grado alcolico 5.5% vol, birra chiara e limpida, di basso tenore alcolico. corpo leggero e aroma erbaceo e delicato.

barley wine grado alcolico 10% vol, presenta una grande struttura e complessità, con profumi di malto, liquirizia e torrefazione, mitigate da una morbida eleganza

barley wine grado alcolico 10% vol, presenta una grande struttura e complessità, con profumi di malto, liquirizia e torrefazione, mitigate da una morbida eleganza

strong scotch ale grado alcolico 8% vol, forte e corposa, con sensazioni persistenti di caramello e miele di castagno, è allo stesso tempo di ottima bevibilità

strong scotch ale grado alcolico 8% vol, forte e corposa, con sensazioni persistenti di caramello e miele di castagno, è allo stesso tempo di ottima bevibilità

Spumante ricco di profumi, tra i quali spiccano per intensita` ed eleganza l’acacia e la mela.
Al gusto e` accattivante per la freschezza e il residuo zuccherino che si armonizzano splendidamente.

giallo paglierino brillante, bella schiuma e ricco perlage. profumo di straordinaria freschezza e molto variegato. accompagna dolci, frutta e formaggi particolari come il castelmagno

Pinot nero 100%. Colore rosa delicato. Delicato, vinoso, con un bouquet che ricorda frutti del sottobosco. Sapore pieno, intenso, asciutto e vellutato

spumante dal profumo accattivante di frutta acerba e di fiori d’acacia caratteristici dell’uva Prosecco. Gusto equilibrato, acidita` e residuo zuccherino si fondono in un’unica piacevole armonia.

Colore paglierino chiaro, leggermente aromatico e fruttato, spuma abbondante con perlage
Fine e persistente. Sapore delicato con sentori di frutta fresca.

Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna. I tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente. Elegante ed armonioso. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti

Lambrusco Grasparossa e Pinot Nero. Spuma vivace, color rosa ribes, con un perlage fine ed
Abbondante, all'olfatto è intenso, fruttato, con dettagli di lamponi e fragole di bosco

90% Chardonnay, 10% Pinot Nero. spuma soffice, con buona persistenza di una tenue co- rona; perlage sottile e continuo. Al gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidita`; e` morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale

elegante rosa antico e perlage persistente. Al palato si nota una morbidezza gustosa, ricca sapidita` e una vinosita` intrigante. Gli aromi di lampone, fragolina di bosco e violetta sono accompagnati da sentori di pan brioche sul finale.

colore rosso rubino chiaro con riflessi porpora, spuma vivace e perlage insistente. Sapore dolce, morbido, delicato, frizzante, suadente, con lunga persistenza aromatica

Recoltant a écueil. Vino a preponderante apporto di uve rosse, rotondo e ben equilibrato con l’effervescenza.
Dissetante, impreziosita da aromi di miele e frutta secca. Finale lungo. Uno champagne gourmand

Riesce a conciliare forza e setosità e a mantenerle in perfetto equilibrio con l'intensità aromatica e una grande freschezza

Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, al naso emergono note di fiori bianchi, mughetto, mandorla e pompelmo Al palato è elegante e morbido, bilanciato da una fresca e piacevole nota acida e da una buona sapidità
Piemonte

Aroma elegante, fresco e fruttato con profumo di pesca, mandorlo e biancospino, note e fragranze tipiche di sottobosco.Gusto secco e caldo, corposo e armonico. Piacevole retrogusto.
Umbria

Vino giallo paglierino carico talvolta con riflessi dorati. Al naso è tratteggiato da un timbro minerale e solfureo. Al palato è succoso e tagliente, dalla decisa matrice minerale e salina.
Campania

Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi; pieno, luminoso e fresco. Ampio, fresco, ricco ed equilibrato. La complessita` dei profumi trova eccellente corrispondenza al palato. Lungo e progressivo con richiami minerali nel finale, la persistenza e` notevole.
Friuli Venezia Giulia

Colore giallo brillante con riflessi rosati e ramati. Voluminoso, croccante, compatto. Pieno e progressivo. L’attacco e` complesso e vellutato, fresco ed avvolgente. Il finale e` fresco, teso e molto persistente con retrogusto di agrumi e frutta bianca
Friuli Venezia Giulia

Profumo delicato tipicamente erbaceo. Al palato si ha conferma di quanto espresso dai profumi, con la caratteristica acidità in buona evidenza. Consigliato con antipasti e fritture
Liguria

Colore giallo paglierino abbastanza intenso. Presenta una buona struttura e una lunga persistenza al palato. Un bianco morbido e con il giusto grado di sapidità.
Abruzzo

90% Garganega 10% Trebbiano. Colore giallo paglierino carico. Naso fine e delicato di frutta esotica e agrumi. Gusto morbido, persistente e sapido.
Friuli Venezia Giulia

Colore giallo paglierino più o meno carico con riflessi verdolini. Sapore secco, intenso e persistente, con immediato richiamo ai profumi; retrogusto leggermente amarognolo
Liguria

Con intense note di frutti tropicali, mela, pesca, agrumi, melone, kiwi e sfumature di odori floreali. Conferma la freschezza grazie anche ad una spiccata acidità in perfetto equilibrio con la struttura del vino.
Campania

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo fresco, fruttato, con deliziose note di pompelmo Il sapore è rotondo, aromatico e persistente Buona la corrispondenza con le sensazioni percepite al naso. Trentino

Chardonnay e Ribolla Gialla. Vino vivace, equilibrato e avvolgente. Piacevole presenza di frutta bianca matura. Accenni balsamici in chiusura e buona persistenza con retrogusto agrumato.
Friuli Venezia Giulia

Entrata morbida e fresca. Emerge persistenza e sobrieta`. Mineralita` elegante e calibrata
Sicilia

Sentori di frutta bianca, pesca, agrumi, fiori di campo ed erbe aromatiche. All’assaggio fresco e fruttato, persistente con un tipico retrogusto di mandorla.
Liguria

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, profumo tipico fine piacevole, sapore secco, sapido, gradevole con retrogusto di frutta
Liguria

Sentori floreali, di frutta bianca e di macchia mediterranea. Molto equilibrato, con note fruttate, floreali ed erbacee in retrogusto. Gradevole il finale sapido e salmastro.
Liguria

Pepella, Biancazita e Falanghina.Sapido, secco, di grande freschezza e buona struttura. Persistente ed abbastanza armonico sul finale
Campania

Carricante e Catarratto. Colore giallo paglierino brillante. Elegante ed intenso, all’olfatto, con profumi di mela e biancospino. Di grande freschezza e mineralità con un peculiare retrogusto di anice.
Sicilia

Al palato si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale si nota, inoltre, una lieve nota salata e minerale, che lo rende molto morbido, conferendogli un volume assai accattivante.
Alto Adige

Colore giallo paglierino. I profumi sono intensi e delicati di fiori gialli e macchia mediterranea, con leggere note vegetali. Il sapore è secco, fresco e delicato molto coerente con i profumi e con un finale sottile e fruttato di media lunghezza leggermente ammandorlato.
Liguria

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. I profumi richiamano note floreali ed agrumate. Allassaggio è fresco, scorrevole, con una buona struttura, caratterizzato da un retrogusto sapido abbastanza persistente. Puglia

Colore giallo paglierino. Vino di buona acidita` ma allo stesso tempo di grande morbidezza. Gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di frutta secca
Campania

Colore giallo paglierino con note verdoline. Profumo persistente, e fruttato con note agrumate. Buona struttura, ottima freschezza, sapore pieno ed intenso
Abruzzo

Di colore paglierino, al naso si distingue per gli intensi e avvolgenti sentori di frutta matura (mela e pera), arricchiti da note che ricordano la mandorla Al gusto entra voluminoso, ricco di sensazioni tattili morbide e sensuali, prosegue sulla grassezza, mai sgraziato e con un finale asciutto e pieno Piemonte

Vino frizzante. Colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Sottile all’olfatto, delicato, profumi floreali e fruttati. Al gusto si presenta fresco ed elegante con buona persistenza aromatica.
Lombardia

Profumo accattivante. La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidita`, affiancati dalle note minerali, lasciano un retrogusto tondo e persistente.
Alto Adige

Colore giallo paglierino carico. Al naso, aromi di salgemma, agrumi e pesche bianche. Sapido e lievemente ammandorlato
Sardegna

Colore giallo paglierino con riflessi verdi. All’olfatto si presenta elegante, fruttato con tendenza al floreale. Fresco, sapido e di media struttura, con una nota di freschezza molto piacevole.
Marche

Pepella, Biancazita e Falanghina.Sapido, secco, di grande freschezza e buona struttura. Persistente ed abbastanza armonico sul finale.
Campania

Colore giallo paglierino più o meno carico con riflessi verdolini. Sapore secco, intenso e persistente, con immediato richiamo ai profumi; retrogusto leggermente amarognolo
Liguria

Colore giallo paglierino. I profumi sono intensi e delicati di fiori gialli e macchia mediterranea, con leggere note vegetali. Il sapore è secco, fresco e delicato molto coerente con i profumi e con un finale sottile e fruttato di media lunghezza leggermente ammandorlato.
Liguria

Fresco e fruttato, di grande persistenza, con piacevole retrogusto fruttato. Vino molto equilibrato e versatile.
Campania

Vino prodotto con uve del vitigno Ciliegiolo dai vigneti del Podere Ceserano. In bocca, un piccolo tocco di arancia rossa prepara all’esplosione della croccantezza del lampone. Sapido con un finale piacevolmente amaricante.
Liguria

Sentori fruttati, di ribes e melograno, e floreali di petali di rosa.
All’assaggio fresco, di buona intensità, con un inconfondibile retrogusto fruttato.
Liguria

Da uve di Montepulciano vinificate in bianco. Profumo fruttato con sentori di ciliegia e fragola. Al palato e` fresco, armonico ed elegante.
Marche

Colore rosa chiaretto. All'olfatto è fruttato, con note di agrumi e frutta tropicale. Al palato è fresco dalla spiccata mineralità
Sardegna

Piccolissima produzione da vigneti di rossese sull‘altopiano delle Mànie (Finale Ligure). Rosato
Fresco, di piacevole acidità e leggera gradazione. Si adatta bene al pesce ed alla pizza
Liguria

Piedirosso e Tintore vinificato in bianco. All’olfatto presenta un buon bouquet aromatico. Secco, di grande freschezza
Campania

Il nome evoca la durata necessaria perché dalle bucce, in contatto con il mosto, si trasferiscano le tonalità rosate e le componenti aromatiche più intense. Vitigni Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carménère 10%. Rosato fresco ed avvolgente, dal bouquet intenso e complesso. Veneto

Oltrepò Pavese d.o.c. Colore rosa intenso con riflessi luminosi. Sottile all’olfatto, delicato, profumi floreali di rosa e fruttati. Al gusto si presenta fresco, beverino, vivace.
Lombardia

Da uve di Montepulciano vinificate in bianco. Colore rosa con riflessi brillanti. In bocca è elegante e fresco, con buona acidità che sviluppa sentori di ciliegia rossa e pompelmo rosa. Il finale è piacevole, complesso e persistente
Abruzzo

Negramaro (90%) e Malvasia Nera di Lecce (10%). Colore rosa cerasuolo cristallino. Sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. In bocca è fresco, morbido e piacevolmente persistente.
Puglia

Colore rosa chiaro, carico e lucente con riflessi salmone. Al palato si presenta assai vinoso e morbido, con un effetto molto armonico che contrasta bene con la sua acidità fruttata e fresca.
Alto Adige

Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di rosa canina e violetta e cenni di macchia mediterranea. Al palato si rivela intenso, particolarmente fresco, morbido ed elegante. Persistente. Campania

Aglianico 100% vinificato in bianco. Presenta un bouquet delicato, intensamente fruttato. Morbido con fragranti note aromatiche di fragoline di bosco. Esaltante retrogusto di pesca.
Campania

Sentori fruttati, di ribes e melograno, e floreali di petali di rosa.
All’assaggio fresco, di buona intensità, con un inconfondibile retrogusto fruttato. Liguria

Vino dal colore violaceo intenso, in cui i sentori di frutta matura si fondono perfettamente a note speziate di chiodi di garofano e liquirizia. La bocca è avvolgente, ben sostenuta da una schiena acida e dai tannini decisi ma non invadenti.
Puglia

Croatina 100%. Colore rosso rubino intenso. Profumo intenso che ricorda la viola, la ciliegia ed i frutti di bosco. Al gusto si presenta pieno e vivace
Lombardia

Gusto pieno e rotondo. Tannino gentile, ottimo equilibrio gustativo
Sicilia

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ampi profumi di frutta rossa matura, note floreali di
Violetta e rosa e fini note speziate dolci. Di ottima struttura, caldo, pieno e ricco di note fruttate.
Abruzzo

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Colore rosso rubino. Profumo intenso e complesso con eleganti note di frutta rossa, spezie e liquirizia. Gusto morbido, sapido e persistente con un piacevole retrogusto balsamico. Sicilia

Colore rosso intenso, forte struttura, spuma abbondante. Sapore morbido, robusto di corpo, vinoso.
Emilia Romagna

All’olfatto e` caratterizzato da sentori fruttati come frutti di bosco, amarena ed eleganti note floreali. Al palato e` ricco, caratterizzato dall’elegante densita` del frutto e dalla freschezza minerale finale che lo rendono equilibrato e persistente.
Toscana

Colore rosso rubino intenso. Al naso lievemente speziato con sentori di frutta rossa molto matura. In bocca è strutturato, caldo, persistente
Sardegna

Colore rosso rubino carico Fruttato con sentore di mora e lampone. Sapore pieno e persistente, gradevolmente tannico, di ottimo corpo, con una piacevole freschezza
Trentino

Tintore e Piedirosso. In bocca è pieno, caldo. Ottimo connubio tra acidità, tannicità e morbidezza. Buona persistenza sul finale. Senza solfiti aggiunti
Campania

Bouquet complesso, intenso e avvolgente; intensi aromi di frutti rossi e spezie. Caldo, avvolgente, di grande struttura, di lunga persistenza e con notevole morbidezza
Campania

Colore rosso rubino carico con riflessi violacei intensi. Al palato, inizialmente ampio e caldo, si apre poi in molteplici sapori riconducibili ad un vino ricco e concentrato. Prevale il fruttato ed il vinoso che lasciano un lungo e gradevole retrogusto.
Piemonte

Di colore rosso rubino brillante, al naso predomina la nota fruttata di cassis e fragolina di bosco. In bocca si rivela caldo. Perfettamente corrispondente al naso, con buona acidità, equilibrato
Liguria

Piacevole freschezza al naso con spiccate note di frutta rossa. Al palato risulta un vino piacevole e morbido, con un tannino elegante e maturo.
Toscana

Merlot e Cabernet Sauvignon. Colore rosso violaceo quasi impenetrabile. L’attacco e` morbido e voluttuoso. La dolcezza della frutta matura e della scorza d’arancia candita completa l’eleganza dei tannini. Finale speziato con cannella e curcuma in evidenza.
Friuli Venezia Giulio

In bocca e` profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Di ottima bevibilita`,
Piemonte

Molto vinoso, armonico e vellutato al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno una pienezza assai accattivante.
Alto Adige

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Sapore asciutto, armonico
Liguria

Colore rosso brillante. Al naso giungono note speziate di chiodi di garofano e frutta rossa; in bocca si apprezza un gusto fresco morbido e ricco di polpa.
Puglia

Profumo floreale e fruttato, gusto armonico ed esteso grazie al perfetto equilibrio espresso dai suoi tannini morbidi e avvolgenti.
Piemonte

Vino Biologico. In bocca e` gustoso, prodotto da un frutto maturo e piacevole, che si scioglie in bocca con un sapore intenso che sa di natura. Di ottima beva.
Sicilia

Colore rosso rubino intenso. Profumo fresco e fruttato, al palato presenta una struttura ampia e morbida, di lunghezza sorprendente
Toscana

Colore rosso porpora con lampi rubino-violacei. Al palato mostra decisione e carattere ma non rinuncia alla morbidezza ed alla rotondità pur in presenza di un tannino evidente. Chiusura lunga e persistente.
Piemonte

Sentori di frutta rossa, tra cui spiccano lamponi e fragoline di bosco, e floreali di viola e rosa canina. All’assaggio molto vinoso, di buon corpo e persistente con un tannino fitto e ben integrato. Chiude con un piacevole retrogusto di lamponi maturi e mandorla amara.
Liguria

Al palato rimane estremamente elegante, di buona concentrazione e giustamente astringente, con sensazioni fresche e sapide. Al naso è ricco di ciliegia matura: note di fiore viola e macchia, di erbe aromatiche e timo, ma anche di pepe.
Toscana

Sangiovese 100%. Invecchiato sia in grandi botti che in barriques di rovere francese. Elegante e possente, e´ godibile da subito e, nel contempo, adatto ad un lunghissimo invecchiamento.
Toscana

70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Canaiolo. All’olfatto si notato ciliegia Marasca, piccoli frutti rossi, fiori scuri e fini sentori erbacei arricchiti da una nota di pepe. Il gusto e` avvolgente e corposo. Elegante grazie alla finezza dei tannini
Umbria

Leggermente frizzante. Profumo prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa. Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, buon corpo e morbida stoffa
Piemonte

Di colore rosso rubino, presenta un naso ampio con aromi decisi di marasca e vanigia, cui seguono sentori tostati.
Veneto

Tintore e Piedirosso. In bocca è pieno, caldo. Ottimo connubio tra acidità, tannicità e morbidezza. Buona persistenza sul finale. Senza solfiti aggiunti
Campania

Di colore rosso rubino brillante, al naso predomina la nota fruttata di cassis e fragolina di bosco. In bocca si rivela caldo. Perfettamente corrispondente al naso, con buona acidità, equilibrato
Liguria

Elegante e morbido, con note che richiamano i frutti di bosco e la confettura di fragole.
Campania